Pedesan entog berbahan utama potongan mentok atau itik serati yang dimasak dengan cara direbus bersama bumbu rempah-rempah. Kuah gelap pedesan entog berasal dari kecap dan kayu manis. Cara mengolahnya sama seperti masakan panggang lainnya yang mana daging akan dibumbui terlebih dahulu lalu dipanggang. 7. Ayam cincane Buat kalian yangPedesan Entog, sajian pedas khas Indramayu dan Cirebon yang menyimpan rasa pedas dari penggunaan cabai dan merica butiran. Sesuai dengan namanya, menu ini memang terbuat dari daging entok atau bebek. Namun, resep ini juga bisa digunakan untuk mengolah potongan daging ayam. Penasaran dengan rasanya? Yuk, segera cicipi lewat resep berikut ini. Less. Selesai juga resep pedesan entog yang lezat dan nikmat ini. Pedesan entok dan cara memasaknya. Anong kitchen 99 views5 months ago. Resep bumbu pedesan ayam : Cara membuat ayam bakar bumbu rujak. Tumis bumbu halus, salam n sereh dg 3 sdm minyak goreng, hingga harum dan tdk langu, masukkan. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati
Cara memasak Pedesan Entog : Cabuti bolu entog, bersihkan, potong2 lalu bersihkan kembali beberapa kali sampai benar2 bersih.. Masukkan entog dalam wajan, tambahkan air secukupnya. Rebus entog sebentar saja sampai entog berubah warna. Buang air rebusannya, angkat entog & tiriskan. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk
.